CAFEのお話し
2017.07.15 Saturday
今回新しい要素として
CAFEスペースを始めたわけですが
お客さんからもどんな感じでやってるのかと思ってた〜
とのお声も多いので
少しご紹介させて頂きます〜!!
今のトコ
メニューはまだこれだけですが
これから少しずつ増やしていこうと模索中。
当たり前の事だけど
やる以上は、出す以上は
しっかりと自分達が美味しいと思えて
お金を頂ける、そんなクオリティーのものを出していかなきゃいけないので
だいぶ厳選はしてしまってますが
どれもホントオススメです。
その中からまずは
もうすっかり定着してきた
アイスコーヒー。
ブラジル・グァテマラ・コロンビアを
アイス用にブレンドし深煎りで焙煎された豆を
注文が入ってからその場で挽き
ゆっくりハンドドリップにて丁寧に抽出し
一度氷水で冷やし直しをしてからのご提供。
少しお時間はかかりますが
とっても美味しいですよ〜!!
それと
もう一つオススメが
自家製のアイスクリーム。
写真はクッキー&クリームですが
もう一つストロベリーもあってそちらもオススメ!
こちらコクがしっかりあるんですが
後に残るしつこさがなく
大人から子供までぺろっと食べれる
どこか懐かしさの感じるアイスクリーム!笑
とにかく
僕達には凝った事や
派手な盛り付けなんてできるわけがないからこそ
シンプルに美味しい。
そう思えるものをご提供していけたらな〜と思っています。
お洋服も勿論ですが
シンプルにかっこいい、かわいい
そう思えたらそれが正解。
そんなスタンスで10年セレクトショップをやってきた自分達だからこそ出来る
自分達らしいCAFEを
少しずつ創り上げていこうと思います!
ぜひぜひコチラの方もお試し下さいね〜!!
明日も皆様のご来店を心よりお待ちいたしておりま〜す!!
CAFEスペースを始めたわけですが
お客さんからもどんな感じでやってるのかと思ってた〜
とのお声も多いので
少しご紹介させて頂きます〜!!
今のトコ
メニューはまだこれだけですが
これから少しずつ増やしていこうと模索中。
当たり前の事だけど
やる以上は、出す以上は
しっかりと自分達が美味しいと思えて
お金を頂ける、そんなクオリティーのものを出していかなきゃいけないので
だいぶ厳選はしてしまってますが
どれもホントオススメです。
その中からまずは
もうすっかり定着してきた
アイスコーヒー。
ブラジル・グァテマラ・コロンビアを
アイス用にブレンドし深煎りで焙煎された豆を
注文が入ってからその場で挽き
ゆっくりハンドドリップにて丁寧に抽出し
一度氷水で冷やし直しをしてからのご提供。
少しお時間はかかりますが
とっても美味しいですよ〜!!
それと
もう一つオススメが
自家製のアイスクリーム。
写真はクッキー&クリームですが
もう一つストロベリーもあってそちらもオススメ!
こちらコクがしっかりあるんですが
後に残るしつこさがなく
大人から子供までぺろっと食べれる
どこか懐かしさの感じるアイスクリーム!笑
とにかく
僕達には凝った事や
派手な盛り付けなんてできるわけがないからこそ
シンプルに美味しい。
そう思えるものをご提供していけたらな〜と思っています。
お洋服も勿論ですが
シンプルにかっこいい、かわいい
そう思えたらそれが正解。
そんなスタンスで10年セレクトショップをやってきた自分達だからこそ出来る
自分達らしいCAFEを
少しずつ創り上げていこうと思います!
ぜひぜひコチラの方もお試し下さいね〜!!
明日も皆様のご来店を心よりお待ちいたしておりま〜す!!